Pierogi mikołowskie

Chociaż wielu Polaków sądzi, że Polską specjalnością narodową jest bigos, to za granicą za taką uchodzą raczej pierogi. W niektórych gospodarstwach domowych jest to niemal codzienny element obiadu . Powodem tak dużej popularności pierogów jest prawdopodobnie farsz . Da się je zrobić z wielu różnych składników .

Gotujemy je na przykład z kapusty, mięsa albo z jagód . To tłumaczy dlaczego to danie praktycznie nigdy się nie nudzi. Nawet gdybyśmy niemal co dzień spożywali pierogi, to tak naprawdę będziemy spożywali coś zupełnie różnego. To danie oferuje chyba każda restauracja lub knajpa w kraju oraz polskie lokale za granicą, jednak na ogół najlepiej odpowiadają nam te, jakie przyrządza mama lub babcia.